09 mai 2016

chorba loubia aux merguez (soupe d'haricots secs aux merguez)

CHORBA LOUBIA AUX MERGUEZ (soupe d'haricots secs) chorba loubia aux merguezs recette Algérienne : cette soupe d'haricots secs se prépare aussi avec de la viande ou avec des pied de veau avec les même ingrédients sauf la viande qui diffère . INGRÉDIENTS - 500g d'haricots secs tremper dans une grande quantité d'eau froide la veille (pendant 12h) - 6 merguez couper en morceaux - 1 oignon hacher - 1 tête d'ail écraser avec 1 cas de sel au mortier (mehrez) ou avec un presse ail   - 1 cas de concentré de tomate  ... [Lire la suite]
Posté par Chez Tati-hiba à 17:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]