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Saveurs et traditions du monde
28 juin 2016

Mchekla

Mchekla
Mchekla recette algérienne par excellence avec des noix et des amandes parfumer à l'eau de fleurs d'oranger et aux miel. Ingrédients : 5 mesures de farine. 1 mesure de smen 1cas de vanille Eau de fleur d'oranger Eau tiède période de froid Ingrédients...
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28 juin 2016

Maamoul

Maamoul
Gâteaux des fêtes en Algérie et aussi en Syrie au Liban et en Pal estine traditionnellement toute la famille participe à l'élaboration de ces petits gâteaux de semoule farcis aux dattes ou aux fruits secs moi aujourd'hui je vais les faire aux pistaches...
28 juin 2016

Makrout l'assel

Makrout l'assel
Makrouts l'assel au amande est une recette algeroise très fine et succulente et qui fond sur le palais c'est l'une des pâtisserie les plus traditionnelles de la célèbre patisserie algerienne **INGRÉDIENTS** * 3 mesure de semoule moyenne / kg * 1 mesure...
27 juin 2016

Tartelettes aux abricots

Tartelettes aux abricots
Des petites mignardises avec un fond de pâte sucré et une creme d'amende , elles ont toujours du succès . INGRÉDIENTS : - 130g de beurre ramollie - 80g de sucre semoule - 1/4 de cac de sel - zeste de citron - 300g de farine - 1 gros oeuf - 20g d'amende...
5 juin 2016

Minis tartelettes a la noix de coco

Minis tartelettes a la noix de coco
Minis tartelettes à la noix de coco Ces bonne tartelettes toute simple sont parfaites pour les soirée ramadanesque avec un bon thé ou un café ; recette qui ma était donné par mon amie et voisine fatima taleb que je remercie. INGREDIENTS: - 250g de farine...
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